Street-Food, also leckere Häppchen, die man überall auf der Welt direkt auf der Straße kaufen und sofort verdrücken kann, ist seit ein paar Jahren ein ganz großer Trend, auch Deutschland

Doch für die Street-Food-Köche war es lange Zeit ziemlich umständlich, mit all ihrem Geschirr, Elektrokochplatten und Lebensmitteln von Markt zu Markt zu pilgern.Bis sich eine neue Mode durchsetzte: Foodtrucks. Fahrzeuge, die zum Brutzeln und Verkaufen gleichermaßen geeignet sind.

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